ons
ITALIAANSE
buffet

Italiaans buffet

feestje voor vrienden of familie?

Een Italiaans Buffet is enorm populair voor communiefeesten en evenementen. Vlees, vis en veel verse groentjes. Daarbij zijn onze buffetten reeds mogelijk vanaf 15 personen en uitbreidbaar naar keuze met extra gerechten.

Deze formule is ook ideaal voor een kleinere groep en families met kinderen.

Alle formules zijn mogelijk met of zonder: partytafels, tafellinnen, linnen servetten en bestek.
Wenst u graag bediening aan tafel? Dan kunnen wij ook hier voor zorgen.

€46,10 (incl. 6% BTW)
€48,70 (incl. 12% BTW)

VOORGERECHTEN

  • Tomaat opgevuld met tonijn, mozzarella en kappertjes
  • Carpaccio van wilde zalm
  • Parmaham met meloen
  • Antipasti (cobba, mortadella en salami)
  • Gemarineerde zeevruchten
  • Tomatensalade met mozzarella en basilicum
  • Aubergines met Parmezaanse kaas
  • Gegrilde zuiderse groenten
  • Insalata Caprese met merguez
  • Farfalle met spinazie, gerookte forel, sinaasappel en pijnboompitten
  • Ciabatta en boter

HOOFDGERECHTEN

< 20 pers. – 2 keuzes
20 – 60 pers. – 3 keuzes
+60 pers. – 4 keuzes

  • Osso bucco
  • Kip met olijven en tomaat
  • Risotto met kip of zeevruchten
  • Tortellini met fijne groenten en garnalensaus
  • Duo van kabeljauw, scampi op een bedje van tagliatelle met saffraansaus
  • Penne met spekreepjes en chilipepersaus
  • Varkenshaasje met gedroogde ham en salie
  • Lamsbout met doperwten en spek
  • Gevulde lamsbout met tomatensaus
  • Cannelloni met lamsgehakt
  • Cannelloni gevuld met spinazie en ricotta (vegetarisch)
  • Visassortiment met kreeftensaus en mozzarella
  • Lasagne met zeevruchten
  • Gratin van farfalle, kalfsgehakt, spekreepjes, erwtjes en wittekool
WIL JE MEER OVER ONS WETEN

VOLG ONS ONLINE